【桃園】30分鐘學會包小籠包 | 點水樓DIY蜜糖吐司 | 南僑桃園觀光體驗工廠
桃園親子景點DIY動手作觀光工廠推薦！連續三年榮獲米其林必比登推介的江浙美食名店「點水樓」在桃園有觀光工廠哦！
全名為「南僑桃園觀光體驗工廠」，在這裡可以體驗親手製作「七彩小籠包」、「蜜糖吐司」或是聖代等由「卡比索冰淇淋」製成的點心，簡單有趣的教學內容，就算是無經驗的初學者也能快速學會哦。
這裡除了是觀光工廠也是餐廳、婚宴場地，是適合DIY親子同樂、親友相聚的優質景點。
中式建築風格 點水樓南僑桃園觀光體驗工廠
「南僑桃園觀光體驗工廠」位於桃園市龜山區「可口可樂世界」附近，提供專人導覽，導覽時間約一個半小時左右，可以事先預約。
主建築採用中國風庭園屋簷設計，真的很氣派，這裡同時也是點水樓餐廳桃園店，不論是要品嚐道地的江浙料理，或是體驗DIY小籠包、蜜糖吐司都可以哦。
這裡認真玩起來可以待上一整天，像我們當天十個人左右來玩，先DIY做小籠包，接著享用豐盛的午餐，時間蠻充裕的又報名了第二個DIY玩蜜糖吐司，邊做邊玩、吃下午茶，心滿意足的完成一天的行程。
廠內有免費停車場，停車場旁邊就是洗手間真的超級貼心。
南僑桃園觀光體驗工廠園區內還有泰國四面佛哦，聽說蠻靈驗的。
佔地廣闊，還有涼亭可休息，根本就像一座公園。
寶寶在空地跑跑跳跳，心情顯得非常好呢！
餐廳入口處牆面有個龍形石雕，每間點水樓的裝潢設計都不一樣很有特色哦。
點水樓桃園店是桃園縣政府認證的「金牌好店」。
今年也連續第三年得到米其林的必比登推介！
南僑桃園觀光體驗工廠可以體驗 5 種DIY課程哦，分別是「七彩小籠包」、「冠軍小籠包」、頂級卡比索俄羅斯冰淇淋的「蜜糖吐司」、「淇幻棉花派」和「小丑冰淇淋聖代」，平日或假日都可以玩，醒大家記得先預約。
點水樓 七彩小籠包DIY課程
參加課程會拿到課程書面說明，還有提供廚師服、廚師帽可以穿，小朋友穿起來超可愛的。
七彩小籠包DIY課程結束，會拿到點水樓的帆布提袋、體驗證書和300元的點心券。
DIY過程有拍影片哦，可以看影片比較清楚，歡迎訂閱我看更多影片。
師傅會教如何桿皮、包餡，可以學習到點水樓的冠軍小籠包19摺包法，非常專業，師傅還為了小朋友提供另一種非常簡單的包法，就算從來都沒學過也能第一次就上手，包的有模有樣哦！
師傅示範專業包法，成品真的太美了！
還有師傅特別為小朋友研發的簡易包法，初學者一次就能學會。
我們自己做的外型和師傅做的當然是不能比啦，但是製作過程超好玩，完成後也很有成就感，真的很推薦帶小朋友來動手作哦。
DIY做好的小籠包交給人員會幫忙蒸熟，也為我們的午餐加菜啦！
完成七彩小籠包DIY會得到「體驗記錄證書」、「點水樓帆布提袋」和 300 元的點心券。
頂級卡比索俄羅斯冰淇淋 蜜糖吐司 DIY
頂級卡比索俄羅斯冰淇淋是南僑集團旗下品牌，有三種DIY可以選，我們選了看起來很精緻的「蜜糖吐司」。
材料有吐司磚及裝飾配料。
一開始就要把吐司挖空，做為蜜糖吐司的容器，
因為會使用到刀子，這步驟最好是由大人來幫忙比較安全。
DIY過程有拍影片哦，可以看影片比較清楚，歡迎訂閱我看更多影片。
接著把吐司切塊再塗上奶油和細砂糖，完成後送到烤箱烘烤。
烤好之後人員會幫忙在吐司上加上兩球好吃的「卡比索俄羅斯冰淇淋」，接下來就是發揮創意進行裝飾囉。
裝飾的過程小朋友一定會邊做邊吃，自己做的點心特別好吃，這也是DIY的樂趣之一。
完成DIY一樣會得到體驗記錄證書哦！
點水樓桃園店 採光明亮的用餐環境
桃園店空間真的好大，大片落地窗採光明亮，綠色景觀超美，還有一幅金箔美女圖，蠻喜歡這裡的用餐環境，感覺好悠閒。
如果不想被打擾還可以預訂包廂哦，一般包廂可容納8-10人。
另外還有可容納20人的超大包廂，這裡超適合辦喜宴或是商務聚餐也很適合耶！
這次我們品嚐的是「祖孫饗樂趣」的十人桌菜，另外還有單點烤鴨，我們有提前預定餐點，烤鴨是限量供應，想吃烤鴨的朋友記得要先預定哦！
祖孫饗樂趣十人桌菜包含6道盆菜及七菜一湯一水果，菜色很豐盛，每次來點水樓用餐都是心滿意足滿載而歸！
祖孫饗樂趣十人桌菜-紹興醉雞 (盆菜)
紹興醉雞的熟度處理的很好，肉質很嫩還有淡淡的酒香。
祖孫饗樂趣十人桌菜-鎮江肴肉(盆菜)
「鎮江肴肉」又稱「水晶餚肉」，是江蘇鎮江名菜，費工的將豬肉製成肉凍，滿滿的膠原蛋白好像水晶一樣的晶螢剔透，透光度好美，好像藝術品，可以搭配鎮江醋提味一起品嚐。
祖孫饗樂趣十人桌菜- 梅汁小聖女(盆菜)
梅汁小聖女蕃茄不用多介紹吧，開胃聖品大家都喜歡。
祖孫饗樂趣十人桌菜-油爆蝦(盆菜)
油爆蝦炸的香酥鮮美，連殼都可以直接吃哦。
祖孫饗樂趣十人桌菜-麻醬黃瓜捲(盆菜)
麻醬黃瓜捲鋪上大量的濃厚麻醬香氣十足，而黃瓜本身清甜清爽，兩者搭配非常巧妙。
祖孫饗樂趣十人桌菜-五香鳳尾魚(盆菜)
香香甜甜的香酥鳳尾魚是我的最愛，在座的寶寶們也都很愛吃，大人小孩都喜歡的一道。
祖孫饗樂趣十人桌菜-天然蔬果原汁七彩小籠包
天然蔬果原汁七彩小籠包艾莉絲分享過蠻多次，大家應該不陌生吧，很多外國客人來點水樓都是指定要吃這個！
小籠包彩皮是以天然蔬果原汁製成調色，不是色素哦！
繽紛色彩光看就讓人食指大動啊，每個小籠包外皮是師傅用指尖捏足19摺，宛如藝術品一般。
各口味的介紹可以看我之前的分享哦。
接著是我們自己DIY做的七彩小籠包，外型雖然不是很美，但是味道絕對不會走味(食材都一樣，當然很好吃)，哈哈哈.
加點 原味小籠包
點水樓冠軍原味小籠包是我的最愛，加上當天小孩比較多，適合吃原味的就加點了一籠。
原味小籠包是點水樓的熱銷經典口味，皮薄湯多內餡鮮甜卻不油膩，嚴選黑毛豬絞肉，再加上老母雞熬煮出的高湯肉凍，咬開時要小心會爆汁，真的超好吃，拜託大家試試看！
建議大家可以拿湯匙接包，可以把湯汁完整接住。
祖孫饗樂趣十人桌菜-薺菜鍋餅
薺菜是江浙地區特色菜，外皮酥香不油膩，夾入薺菜、青江菜、香菇等食材，口感層次豐富，大量的白芝麻和酥皮越嚼越香，連寶寶也很愛吃。
祖孫饗樂趣十人桌菜-清蒸龍虎斑
新鮮食材最適合清蒸的料理方式，龍虎斑上面簡單擺上金華火腿和薑片一同蒸煮，品嚐魚肉的自然鮮美。
祖孫饗樂趣十人桌菜-生菜蝦鬆
生菜蝦鬆上桌時是一大盤，人員會幫忙分裝小份，本身超愛這道，鮮甜的蝦子和大量的芹菜層次豐富，和生菜一起吃清爽又解膩。
祖孫饗樂趣十人桌菜-黃豆豬腳湯
黃豆豬腳湯是功夫菜，濃郁的乳白色高湯是師傅慢火細熬15小時而成，嚴選食材豬前腿中段、豬肉帶皮、筋、骨再與非基因改造的黃豆慢火精燉，滿滿的精華全和湯融為一體，一口喝下好滿足。
湯裡除了有超大塊完整的豬腳還有滿滿粒粒分明的綿密黃豆哦。
豬腳的部份人員會幫忙處理成小塊分盤給大家，原味吃肉的鮮甜，也可以沾一點醬油提味。
祖孫饗樂趣十人桌菜-百果虎掌燒烏參
虎掌烏參燉煮的非常入味，虎掌卻仍保持軟嫩入口即化，這道味道比較重一點，很適合配飯吃
祖孫饗樂趣十人桌菜-蟹粉獅子頭煲
第一次吃點水樓的獅子頭，獅子頭超大大顆份量夠、口感綿密，和其他的獅子頭都不一樣，蠻特別的，湯汁也是很下飯。
超大顆獅子頭。
單點 火焰鴨
之前吃過點水樓的烤鴨念念不忘，這次點了不一樣的「火焰鴨」，送菜時會敲鑼進場儀式感十足，迎賓宴客點這道超有氣勢。
點水脆皮烤鴨是選用櫻桃鴨，火焰鴨上桌前會淋兩次酒加熱，外酥內軟的鴨肉是老饕必點！
師傅現場片鴨秀，很特別的是第一次看到鴨肉站立著片，需要真功夫哦！
點水烤鴨會搭配宜蘭三星蔥、桂花蜂蜜醬或甜麵醬、辣椒絲等食材包餅，人員一樣會幫忙包，我們只要負責吃不需要自己動手。
剩下的鴨架通常會煮粥或是爆炒料理，但我們這次選擇煮米粉湯，鴨架米粉湯有自然的鮮甜味，雖然是片鴨剩下的鴨架，但是米粉裡的鴨肉還是很多哦，滿滿一大碗，真的令人好滿足。
祖孫饗樂趣十人桌菜- 百果芋泥佐皇家卡比索冰淇淋
這道甜點製作約需25分鐘，熱乎乎的芋泥是選用台灣的檳榔心芋頭，口感綿蜜調味甜而不膩再搭配皇家卡比索冰淇淋，冰火一同品嚐非常特別，推薦芋頭控必吃。
精緻的點水樓一口酥，擁有36層酥香薄脆的餅皮，餡料採用在地水果製成，當天吃的是柚子口味，淡淡的柚香還吃得到柚子果乾，真材實料很棒沒話說！
祖孫饗樂趣十人桌菜- 時令鮮果
最後還有桌菜的水果，超豐盛菜色讓我們飽餐一頓心滿意足，空閒帶小朋友來玩DIY，親友聚會用餐敘舊，安排一日遊行程還不錯哦！
南僑桃園觀光體驗工廠 (點水樓桃園店)
- 地址：桃園市龜山區興邦路35號
- 電話：03-361-0202
- 營業時間：11:00-21:00
帶路達人：艾莉絲愛旅行
