【台東|知本】泓泉溫泉渡假村Rainbow Resort | 溫泉原湯煮 | 美人湯 | 台東溫泉住宿
知本泓泉溫泉渡假村Rainbow Resort鄰近知本森林遊樂園。知本溫泉是日據時代開發溫泉之一，對身體幫助多，屬於鹼性碳酸氫鈉泉，稱為「重曹泉」，也稱為「美人湯」。
這一次再訪 台東知本 ，一樣是選擇台鐵自強號，而且是一打二的親子旅行，沿路欣賞火車行駛過的美麗景色，發現其實 台東 沿海岸的風景也是讓人忍不住回頭多看幾眼。
那這次住哪裡?? 住 台東 知本泓泉溫泉渡假村Rainbow Resor。
聽說它的溫泉水質很棒，鄰近 台東知本 森林遊樂園，是更深入山區的溫泉飯店，也是朋友推薦一定要來看看的知本溫泉飯店口袋名單之一。
每次火車一穿過山洞，看到眼前美麗的海天景色，心情也變開闊。
台東 知本泓泉溫泉渡假村Rainbow Resor 有提供到火車站接駁的專車接送。
這次接送的是一位漂亮又服務周到的女司機，一路跟我們介紹台東沿路知名景點美食以外，還跟我們說台東最有名的釋迦，可惜我不愛吃釋迦[無緣的體驗]。
也介紹知本泓泉溫泉渡假村Rainbow Resor 靠近山區，常常會看到獼猴在路上走，而且也有公車可以搭往 知本 森林遊樂園，如果不是開車來的話可以參考看看。
一下車，就前往 知本泓泉溫泉渡假村Rainbow Resor 大廳check in，裝潢設計比較偏向原住民風格。
我們拖著行李箱前住宿房間，就在check in櫃枱樓上，搭電梯上來就到了。
一打開門，我們看到豪華雙床房，這是有附客廳的房間。
打開門，可以遙看前方美麗的山景，真的很棒。
還有液晶電視和化妝台、衣架、鞋櫃椅…多項房間備用品，可是這次我們來根本沒什麼看電視，幾乎是滑手機或去戶外泡露天溫泉，或是煮溫泉蛋。
來泡湯就是要享受大自然的悠閒時光，還看什麼3C用品！
提供茶包和電水壺、杯子。
旁邊有一些盥洗的用品可以取用。
如果你不想出去露天溫泉泡湯的話，也可以在房間裡面泡湯，都是一樣的溫泉水質。
可是我家姊姊一直魯我說要出去游泳，說在房間泡湯不夠，所以一放好行李，就被她拖著往外走。
知本 泓泉溫泉渡假村Rainbow Resort 的彩虹廳，是提供給來住宿的房客可以用餐，還有商店可以血拚購物。不禁捏了一把冷汗，我家姐姐又會開始魯想要買什麼台東名產帶回去了??
前方池子有很多小蝌蚪，可以介紹小朋友認識青蛙的生態以外，也有野生獼猴在樹上可以看到，夜晚也會有很多青蛙出來。
趕快跟上姐姐的腳步去露天溫泉泡湯。
戶外露天溫泉的空間很大以外，都是採用「 美人湯 」屬於鹼性碳酸氫鈉泉，和客房裏面的使用溫泉水都是一樣的。
但是我家姊姊想游泳，所以喜歡到戶外游泳池泡湯兼游泳玩水。
這邊是泡湯池+蒸臉的地方，我喜歡泡湯兼欣賞美麗的風景，尤其沉浸在山間寧靜的美景裡，讓怕冷的我更想窩在溫泉池裡不想出來。
來 知本泓泉溫泉渡假村Rainbow Resor 不僅可以泡湯游泳以外，還可以用溫泉原湯煮食材，真的是讓人超推薦一定要來的好地方。
這邊是彩虹廳的餐廳。
用餐的餐廳空間很大。
關於 「知本一號地熱井」
這口「虹泉」－「知本一號地熱井」，係於1982年11月14日，由中國石油公司探勘開鑿，於1983年1月26日完成，井底深度1460公尺， 井口溫度135℃，井管口徑8.5英吋，每天出水量有400公噸，噴泉高度約8層樓高，pH值為8.71，屬於鹼性碳酸氫納泉（NaHCO3）。
由於「知本一號地熱井」的位置，就在泓泉溫泉渡假村的「彩虹廳」內，也才能讓來遊玩的觀光客享受到真正的「知本第一泉」。
今晚晚餐飲料是採用台東盛產的洛神花熬煮而成的洛神茶。
我個人也是超愛洛神花茶或是洛神蜜餞，更是天然的染色劑，怎麼可以不給他推一下？
今晚很幸運可以吃到台東知名的農作物 – 不同的紅藜創意料理，紅藜海鮮卷、紅藜山豬肉原民餐..等
來 知本 泓泉溫泉渡假村Rainbow 的 住宿，真的是一件很幸福的事。
紅藜海鮮卷
紅藜山豬肉
撒上滿滿的蔥花超對味。
採用台東金針花熬煮的金針花湯更是孩子超愛喝，我家姊姊就喝了好幾碗，說湯的味道聞起來好香，帶點微微的金針花香味。
飯後水果
吃完晚餐後，小朋友拿著這一籃食材去溫泉煮區，也是他們第一次來 台東住宿 煮溫泉蛋的初體驗。
讓他們去當小廚師煮溫泉蛋，我這個媽就到旁邊乘涼，但是會提醒它們要小心燙到，因為是滾燙的溫泉水，所以還是要小心。
隔天我們一樣來到彩虹廳用早餐，也有紅藜稀飯和其他豐盛餐點可以選擇，也為我們這次台東溫泉住宿之旅做個ending。
最後，我們去知本火車站搭車回程時，也順便帶一盒台東名產 – 鳳梨釋迦回去高雄。
知本 泓泉溫泉渡假村Rainbow Resort
- 電話 : 08 951 0150
- 地址 : 臺東縣卑南鄉溫泉村龍泉路139巷1號
- 粉絲頁 : https://www.facebook.com/rainbow510150/?epa=SEARCH_BOX
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